２２０１ 「吉村外喜雄のなんだかんだ」
心と体の健康 「高齢者／筋肉の衰えを防ぐには
たんぱく質の摂取が」
加齢に伴い、体力や気力が弱まってくる状態のことを、
医学会では「フレイル」といいます。
要介護と健常の中間の位置にあり、自立度が急激に低下
していく直前の状態をいいます。
フレイルに当てはまる人は、前期高齢者では１～２割程度
ですが、８５歳以上になると３人に２人がフレイルだと
いわれる。
自立した高齢者を調査したところ、以下、コロナ禍を経て
３グループに別れた。
１つ目のグループは、全く筋肉の衰えが見られない。
２つ目は、コロナ禍最初の半年～１年目で筋肉が衰えた
ものの、その後の活動で状態が戻りつつある人たち。
３つ目は、１人てバスなどに乗れなくなったグループ。
このグループは手遅れで改善しません。
筋肉量を減らさないためには、タンパク質の摂取が
大切になってくる。年をとると食事量が少なくなるので、
回数で補うようにします。
兆候が出たら・・体重６０㌔なら、１日７０～９０ｇの
タンパク質が必要です。
タンパク質を多く含む肉や魚でも、含有量は重量の
２０％程度なので、間食に小魚入りナッツを取るなど、
幅広い食材から摂取する必要があります。
高齢者で、以下①や②の”口”の機能の衰えがある人の
死亡リスクは２倍以上になります。
①「さきイカ」「たくあん」など普通に噛み切れない
②食事中、むせることがある
普段それほど気にもならず、症状として自覚がないので
、大変怖い現象です。
読売新聞
