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2023年03月 アーカイブ

2023年03月01日

六番目の栄養素/食物繊維(2)

2105 【吉村外喜雄のなんだかんだ】
食と健康 「六番目の栄養素/食物繊維(2)」

”第六の栄養素”と言われる食物繊維・・日本ではゴボウ
「3日通じがなければゴボウを食え」の格言がある。

食物繊維には水に溶けやすい”水溶性”と、水に溶けにく
い”不溶性”の2種類がある。水溶性では、ヌルヌルと
粘っこいコンブワカメなどの海藻類、納豆
こんにゃく
里芋などに沢山含まれている。

一方の不溶性は、ゴボウなどの根菜、椎茸などのキノコ類
、イモや豆類、穀物にも多く含まれている。
毎日水溶性、不溶性の双方をバランスよく摂取するように
すれば、十分に国が示す基準を満たすことができます。

日本には古くから、家庭料理に”お袋の味”がある。
きんぴらゴボウ、具沢山のおから煮、ヒジキと油揚げの
煮付け、切り干し大根の煮物、ワカメの酢の物など、食物
繊維たっぷりの健康長寿食が、毎日の食卓に並んでいた。

食物繊維の多い食材は「ダイエット食品」という別名もある。
栄養分のないコンニャクはよく知られた食品だが、不溶性
の硬い食品は、よく噛まなければならず、噛んでいるうち
に少量でお腹がいっぱいになるのです。

2023年03月03日

ユーキャン新語・流行語年間大賞

2106 【吉村外喜雄のなんだかんだ】 
ことば遊び 「ユーキャン新語・流行語年間大賞」

話題になった言葉を選ぶ「ユーキャン新語・流行語大賞」

・令和  4年   「 村上様 」   ヤクルト 村上宗隆
                   神がかった活躍で56本の偉業達成
・         3年   「 リアル二刀流ショータイム 」  
                   二刀流・大谷翔平選手大活躍
・         2年   「 3 密
                   コロナ禍を象徴する言葉
・        元年   「 ONE TEAM 」(ワンチーム)
                   W杯・ラグビー日本代表チーム

・平成30年   「 そだね~ 」 五輪銅メダル
                    カーリング女子が競技中、口にした言葉
・       29年   「 インスタ映え
                   動画インスタグラムで映えることを指す
                    「 忖 度
                   人の心理を推し量って配慮すること
・        28年  「 神ってる 」 広島・鈴木誠也外野手
                   2試合連続サヨナラ本塁打
・        27年  「 爆買い
                    「 トリプルスリー 」 山田哲人と柳田
                   打率3割・本塁打30本・盗塁30コ達成
・        26年  「 ダメよ~ダメダメ
                   日本エレキテル連合の決めフレーズ
                    「 集団的自衛権

・         25年  「 今でしょ! 」「 お・も・て・な・し
                     「 じぇじぇじぇ 」 NHK「あまちゃん」
                     「 倍返し 」 半沢直樹の決めセリフ
・          24年 「 ワイルドだろぉ
・          23年 「 なでしこジャパン
・          22年 「 ゲゲゲの~
                     水木しげるの妻「ゲゲゲの女房」から
・          21年 「 政権交代
                     8月の衆議院選挙で民主党圧勝

・平成   20年  「 アラフォー  」「 グー! 」
                     お笑い芸人 エド・はるみ のギャグ
・          19年 「(宮崎を)どげんかせんといかん
                     宮崎県知事 東国原英夫
                     「 ハニカミ王子
                    高校生ゴルファー石川遼選手の愛称
・          18年 「 イナバーウア 」 荒川静香
                     「 品 格
                    藤原正彦・著書「国家の品格」から・・
・          17年 「 小泉劇場
                     「 想定内(外) 」 ライブドア堀江貴文
・          16年 「チョー気持ちいい 」 北島康介

2023年03月08日

新語・流行語年間大賞(2)

2107 【吉村外喜雄のなんだかんだ】 
ことば遊び 「新語・流行語年間大賞(2)」

話題になった言葉を選ぶ「ユーキャン新語・流行語大賞」

・平成15年  「 毒まんじゅう 」 自民党・野中広務
                    小泉支持に回った議員を非難した言葉 
                   「 なんでだろう~ 」 テツ&トモ
                   「 マニフェスト(政権公約) 」
・       14年  「 タマちゃん 」 
                    多摩川に現れたアザラシに見物人殺到
                  
W 杯
・       13年  「米百俵聖域なき改革骨太の方針
                    小泉首相が引用した言葉
・       12年  「 おっは~
                  
「おはスタ」の慎吾ママの決めぜりふ
                   「 I T革命

・       11年  「 雑 草 魂
                  
デビュー当時無名だった巨人の上原浩治
                   「 リベンジ
                  
平成の怪物松坂大輔が敗戦の時残した言葉
                  
ブッチホン
                  
人柄の小渕首相が自らに付けたあだ名
・平成10年  「 ハマの大魔神 」  横浜ベイの佐々木主浩
                    38年ぶりセ・リーグ優勝・最大の功労者
                  
だっちゅ~の 」  パイレーツ                 
                   
女性お笑いコンビ・最後のオチで発するセリフ 
                   「 凡人・軍人・変人 」 田中真紀子の人物評 
  自民党総裁選で、小渕は凡人、梶山は軍人、小泉は変人

・         
9年  「 失 楽 園 」 渡辺淳一
                  
不倫をテーマにしたラブロマンス
・          8年  「 自分で自分をほめたい 」 有森裕子
                    「 メークドラマ 」 巨人・長島茂雄監督
                    カープと11.5ゲーム差を奇跡の大逆転優勝
・平成   7年  「 無 党 派 」「NOMO」「
がんばろうKOBE
・          6年  「 イチロー 」 
                    「 同情するならカネをくれ
                   
TVドラマで主役の少女(安達)が放った言葉
・           5年  「 Jリーグ
・           4年  「 きんさん・ぎんさん
・           3年  「 じゃあ~りませんか 」 
                     吉本興業の芸人チャーリー浜のギャグ

2023年03月11日

スポーツテクノロジーで記録更新続出

2108 【吉村外喜雄のなんだかんだ】
「スポーツテクノロジーで記録更新続出」

昨日の韓国戦、序盤の3失点をものともせず、連続
猛打で、終わってみたら13対4の大勝・・

サッカーJリーグに続き、国内女子ツアー開幕戦が3月
2日沖縄琉球GCで始まり、
8日からはWBCで国中が
沸いている。
12日から大相撲春場所、18日から選抜高校野球、
3月30日
セ・パ公式戦開幕・・そして春を迎える。

近年、プロスポーツの競技レベルが、最先端のテクノロジ
ーによるデジタルトランスフォーメーション(DX)に
よって、驚異的に向上している。

女子プロゴルファーの山下美夢選手は、昨年国内メジャー
2勝を含む5勝。安定感抜群のゴルフで、日本人選手では
初めて年間平均スコア60台を達成した。

300万円で購入したデンマーク製の測定器が、大活躍に
一役買った。ボールの飛距離や回転量、飛び出す角度、
クラブの入射角、インパクトなど、約30項目の測定が
できる。
詳細なデーターで自分のショットが分析できれば、
課題が明らかになり、より効果的な練習が可能になる。
身長150㌢と小柄でパワーに劣る山下選手は、3ヤード

刻みの打ち分けを目指し、グリー周りの精度に磨きをかけ
た。昨年の獲得賞金は2億3502万円。史上最年少で
”年間女王”に上り詰めた。

ゴルフに端を発した”DX革命”は野球界にも及び、
DX導入で球速160㌔が続出するようになった。
米大リーグでは、各球場に投球のリリースポイントや
変化球などを計測するDXが導入されている。

大谷翔平選手も練習に取り入れ、成果をあげている。

日本のプロ野球で、22年の”直球平均球速”は
セ・パとも約146㌔でした。2014年当時から見ると
、いずれも約5㌔アップしている。

東京のデーター分析会社では昨年夏、千葉県に
「アスリートラボ」を設立・・高校球児なども対象にした
データー分析やコンサルティング業務を開始している。

2023年03月15日

大切にしなければならないこと

2109 【吉村外喜雄のなんだかんだ】
幸せな人生「大切にしなければならないこと」

東日本大震災から12年になる。あの震災からしばらく
経った頃、こんなことを話した人がいました。

地震の後、コンビニに出かけたら、食料と飲み物を求め
る人たちが、持てるだけの品物を抱えてレジに並んで
いました。列の中に、小学校1~2年くらいの男の子が
おやつのお菓子を持って並んでいました。

その子がレジの前に立った時、その子はレジの横に置かれ
た災害への募金箱を見て、少し考えていたが、握りしめて
いたおこずかいを募金箱に入れ、持っていたお菓子を棚に
返して出ていったのです。
それを、レジに並んでいた大人たちが見て、ハッとした
顔をした・・その場にいた私も、急に恥ずかしくなりました。

大きな地震だったので、地震に見舞われた地域では、
食品
スーパーやコンビニに食料や飲み物を求めて、人々が
殺到しました。
私は男の子の姿を見て、大きな被害を受け、肉親を亡く
て悲しみ苦しんでいいる人達が大勢いることをすっかり
忘れ、自分のことしか考えず、我先にと行動していたこと
に気づき、恥ずかしくなったのです。

災害や困難なことに出会うと、不安や怖さに囚われ、
困っている人たちのことを、考える余裕がなくなってしま
います。
新型コロナウイルスの感染についても、身近に感染者が
出ると、自分への感染を恐れて、その人を悪者のように
避けたり、嫌がらせをしたりすることが頻繁に起きている
のです。
更に感染者の家族を、職場で、学校で、排除するよう
なことも起きているのです。

2023年03月18日

大切にしなければならないこと(2)

■問 題

問題というのは面白い    問題は人を引きつける
人は問題を放棄する    人は問題に妥協する
しかし   問題は人に妥協しない
解決されるまで人を呼ぶ   問題が人を選ぶのだ

仕事も同じだ
人が仕事を選ぶのではなく   仕事が人を選ぶのだ
仕事はその問題が解決されるまで 人を選び続ける
だからこそ   目の前の仕事に   敬意をもってあたり
仕事に選ばれたことに    感謝しなければならない


2110
「吉村外喜雄のなんだかんだ」
幸せな人生
「大切にしなければならないこと(2)」

子どもの頃、父親が私たちに折りに触れ言っていた言葉で
す。「贅沢は敵だ・・上を見て暮らすな  下を見て暮らせ」

■世の中で一番大切なこと

・世の中で一番楽しく立派なこと
               一生を貫き通す仕事を持つことです

・世の中で一番みじめなこと
                人間として教養のないことです

・世の中で一番淋しいことは 
 
               やりたい仕事がないことです

・世の中で一番みにくいこと
                他人の生活をうらやむことです

・世の中で一番尊いこと
           
人のために奉仕して 決して恩に着せないことです

・世の中で一番美しいことは 
                全てのものに愛情を持つことです

・世の中で一番悲しいことは 
                他人に嘘をつくことです

2023年03月23日

人は何故学ぶのか?学ばなければならないのか

2111 「吉村外喜雄のなんだかんだ」
心と体の健康
「人は何故学ぶのか?学ばなければならないのか」

3月は卒業の月であり、4月は人生の新たな旅立ちの月
になる。
私たち人間の肉体は、その人が過去に食べたものによって
構成されている。同様に私たちの知性は、その人の脳が
過去に取り込んだ”知的食物”によって構成されている。

私たちの感性もまた、その人の”心”が過去に取り込んだ
感性の食物”によって構成されているのです。

私たちは、その人生の中で出会う様々な知識や情報を食物
として取り込み、学び取ることで、自らの
知性を形成して
いるのです。
人生様々な場面に出会い、そこで感じ、体験する様々な
感情の動きを食物にして”心”を形作り、深めていく。

それらに、栄養分をどのように与え続け、育んで
いけばよいのか? それが、人生の大きなテーマになるの
です。
日々の食事を通して、肉体や心に栄養分を与えていくが、
できるだけ食事は偏らずに、様々なものを食べることが
大切になってくる。

肉体への食事は摂り過ぎれば肥満になり、食事を極端に
減らせば餓死してしまう。
知性や感性もまた、日々程よく学び続けていかないと、
偏った考え方の人間になったり、歪な感情の持ち主なった
りするのです。
                         
download

                                 OAK・TREE 3月号
                                 立花隆著「知の旅は終わらない」より

2023年03月28日

「親鸞の教え 今こそ

2112 「吉村外喜雄のなんだかんだ」
心と体の健康 「親鸞の教え 今こそ」

JR金沢駅から徒歩10分、金沢市の真ん中に位置する
”本願寺金沢別院”は、親鸞聖人を宗祖と仰ぐ、京都・
浄土真宗西本願寺派の別院で、市民からは”西別院”と
親しまれている。

日本最大規模を誇る本願寺は、宗祖親鸞の京都の廟堂
(墓所)を基に発展した。
室町時代8代蓮如上人が教団の基礎を築いた。その後、
大阪・石山本願寺へ移り、
11代顕如の時に織田信長と
10年.にわたる石山合戦が起きた。

講和を受け入れた顕如と、反対した長男・教如の対立が
分立の遠因になった。講和を経て顕如は秀吉から寺地を
寄進され「西本願寺」となる。

その後、息子の教如は家康から寺地の寄進を受けて独立。
位置関係から「東本願寺」と呼ぶようになった。
分立から420年、両派は明治元年と昭和18年の戦時中に
2度対談した記録があるが、交流はなかった。

親鸞誕生850年の今年3月、読売新聞の呼びかけで
西本願寺門主と東本願寺の門首が、両寺を相互に訪問し、
80年ぶりに「親鸞の教えを現代にどう生かせばよいか」
意見を交換し、対談することになった。

●浄土真宗本願寺派(西本願寺)
      全国に1万の寺院、770万人の門徒がいる

●真宗大谷派(東本願寺)
      全国に8600の寺院、720万人の門徒がいる



                                                                       3月24日読売朝刊

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