吉村外喜雄のなんだかんだ

■ 氷室の饅頭
金沢市・湯涌温泉では、毎年冬の間に積もった
雪を”氷室”に貯蔵し、６月に「氷室開き」を行う 
伝統行事がある。
江戸時代、加賀藩前田家は毎年７月１日に
氷室の雪を、遠く江戸幕府に献上したことから、
無病息災を願って７月１日に、 こし餡の入った
”氷室饅頭”を食べるようになり、現在も続いて
いる。  
        
積雪が少ない今年は”氷室の仕込み”に黄信号が
ともり、伝統行事に支障をきたしそうです。

１７８１ 【吉村外喜雄のなんだかんだ】
「過去７０年２番目の記録的暖冬」

一昨年の２０１８年２月は、１９８１年の５６豪雪以来
３７年ぶりの豪雪になったが、それ以外の年は金沢に
雪が積もらなくなった。

今年の冬、一番寒さが厳しい大寒の１月２０日を過ぎても
雪が降らず、記録的小雪の年になった。
１月上旬の金沢市の平均気温は６，６度で、平年より
２，１度も高く、この先暖冬傾向が続くと、金沢地方気象
台。
今年の金沢の降雪は、初雪が降った昨年１２月６日の２㌢
だけ・・過去７０年間で２番目の、雪の少ない年になつた。

暖冬でスキー場はお手上げ・・一里野スキー場は、１８日
の土曜日ようやく、上級と中級コースのみ滑降可能となっ
た。
２月中旬、富山県南砺市たいらスキー場で開催される、
とやま・なんと国体スキー競技大会も、記録的雪不足で
大会関係者は頭を抱えている。

１９８１年の５６豪雪以降、１月１０日時点で降雪量が
２㌢以下だったのは、２００８年の２㌢と２０１６年の
ゼロ㌢の２回のみ。
暖冬で海面水温が年々上がり、太平洋勢力が強まっ
た。更に、地球温暖化による大気温上昇の影響が大きい。

石川県の酒造業界・・
暖冬で大吟醸の仕込みに危険信号！温かい日が続くと
発酵が進み過ぎて、氷で冷やすなど、温度管理に追われ
る・・
例年ならクローズの県内のゴルフ場は、営業出来て喜んで
いると思ったら、意外にも雪が降らなくて困っている。
積雪時に薬剤を撒いて芝を休ませてやらないと、芝が丈夫
に育たないのです。