吉村外喜雄のなんだかんだ

１５９8 「吉村外喜雄のなんだかんだ」
食と健康 「健康長寿の鍵／慢性炎症」

健康長寿の鍵は、体のどこにも炎症の原因になるものが
ないことです。炎症がなければ、死の直前まで健康に
生きられるのです。

体のどこかに病気があって、この病気が原因で起きる
炎症は、赤くなったり、腫れたり、痛んだり、熱を持っ
たりします。
方や”慢性炎症”は、本人が気づかない、自覚症状の
ない弱い炎症で、表だった症状がみられない。

しかし、慢性炎症が長く続くと、動脈硬化や癌の原因に
なるのです。
最近の研究で肥満体の人は、慢性炎症になることが
分かってきた。
腹囲の基準値が、男性８５センチ以上、女性９０センチ
以上、そして、体脂肪率が男性２５％以上、女性３０％
以上の人は肥満で、様々な病気を引き起こすのです。

私もその一人だが、お腹がぷくっと出た中年男性は、
お腹周りに内臓脂肪が溜まり、炎症を起こしやすい体に
なります。
肥満になると、脂肪細胞がどんどん大きく肥大していく。
すると、免疫細胞が脂肪細胞に集まってきて、細胞を
攻撃する・・弱い炎症・慢性炎症を引き起こすのです。

ダイエットで内臓脂肪を減らせば、慢性炎症の数値を
表す「ＣＲＰ」の数値が下がり、慢性炎症の無い健康な
体になります。

慢性炎症の原因には、肥満の他、過度の飲酒、喫煙、
ストレス、高血糖、高齢などがあげられ、病気発症に
つながっていくのです。
健康診断のあと手渡される検査表・・あなたのＣＲＰ値
の数値は？

健康長寿を望むなら、慢性炎症のＣＲＰ値を０．０２
以下に抑えることです。
ＣＲＰが０．３以上と数値の高い人は、日頃の生活習慣
を見直す必要があるのです。

                                                         ＮＨＫ「健康長寿の鍵」