■アルコール
仕事を終えた後、お酒でストレスを解消。
しかし、空腹時に強い酒をグイグイ飲むと、
胃の粘膜を荒らして、食堂ガンや胃ガン
になる。
毎日１合半を超える酒を、３０年以上
飲み続けると、食道ガンは飲まない人の
８.２倍。
（愛知県ガン研究所）
１４８０ 【心と体の健康】
「せっかちな人は心臓病になる」
人生慌てず急がずゆっくり、スローライフに生きる・・
この生活スタイルが、長生きの秘訣になるのです。
米国で約３千２百人の男性会社員を調べた結果、
競争心が強く攻撃的な性格の人は、のんびり構えている
人に比べ、心筋梗塞.や狭心症の発症率と死亡率が
２倍 高かった。
足の親指などの激痛に悩む痛風も、活動的でせっかちな
人が多く発症する。（東京女子医大）
成人男性の２割りが予備軍と言われる痛風は、
尿酸が関節にたまって発症する。
激しい運動やハードな仕事をこなすこのタイプの人は、
元気を出そうと、肉をガツガツ、ビールをガブガブ。
肉やビールに多く含まれるプリン体は、体内で尿酸に
姿を変え、痛風を発症する。
食生活が豊かになり、肥満や糖尿病fは増える一方。
せっかちな人は「早食い」・・
ゆっくり食べると、唾液から消化酵素が分泌され、
消化を助ける。エネルギー消費が増え、太るのを予防
してくれる。
あるインディアンの部族・・
せかせかと食べるファーストフード、「ハンバーガーと
コーラ」の味を覚え、白人の食事を好むようになった。
３０年後・・２人に１人が、それまで無縁だった糖尿病
になった。
